Obésité : Cause

Cause 

  • Les facteurs sociaux influencent la prise d'aliments :
    • Stimulations extérieures.
    • Heures des repas.
    • Sollicitations à manger.
    • Odeurs de nourriture.
    • Goût de la nourriture.
    • Activité physique insuffisante (sédentarité), avec création d'un cercle vicieux : l'obésité conduisant à l'inactivité, et l'inactivité à l'obésité.

Quand les apports en calories (énergie des aliments absorbés par organisme), sont supérieurs aux dépenses, les excès sont mis en réserve sous forme de graisses. Il apparaît donc, comme évident, qu'un excès alimentaire, ou un déficit de consommation de l'énergie apportée par les aliments, conduisent à l'obésité. L'appétit est sous le contrôle de l'hypothalamus (zone du cerveau régulant par ailleurs, d'autres fonctions de l'organisme).

L'hypothalamus ordonne ou pas, de manger en fonction des diverses sensations qu'il reçoit provenant de :

  • La quantité d'insuline (hormone régulant le taux de sucre dans le sang).
  • L'importance de volume de l'estomac, et particulièrement de sa distension.
  • La quantité totale de tissu graisseux.
  • La libération de constituants graisseux dans le sang : les facteurs génétiques.
  • Un déséquilibre psychoaffectif.
  • Une angoisse.
  • Une anxiété.
  • Un stress répétitif.

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